Opinión y análisis de la Cosori Dual Blaze Chef Edition

Esta cosori la compré para mi apartamento de la playa (en mi ciudad tengo otra comprada en otro sitio) la oferta de Amazon insuperable. Creo que se podría decir que es la mejor freidora de aire del mercado. Se cocina todo muy rápido, muy fácil de limpiar y el ahorro de aceite es tremendo. Me atrevo a cocinar casi de todo en ella. Hasta asado de cordero he hecho como se puede ver en las fotos y si cabe está más bueno que en el horno convencional. Lógicamente no lleno hasta arriba la freidora de líquidos pero no me corto en echar el que necesite para que las comidas salgan jugosas, por ejemplo en el asado eché su vaso de vino blanco, medio de agua y su chorro de brandy y salió espectacular. Sabemos que es una freidora de aire pero eso no quiere decir q no eches nada de aceite a los alimentos pues algunos lo necesitan para no estar tiesos. Por ejemplo a las patatas fritas les echo 4 cucharadas soperas de aceite y las remuevo y quedan espectaculares, como las que hacía mi abuela en la sartén. Hago desde papillotes, asados, verduras, rebozados, carnes, huevos fritos, duros…de todo y nunca me defrauda. Y lo bien que se mantiene de limpia la cocina sin salpicaduras de aceite ni de salsas como cuando se cocina en la inducción. Quien dice que las freidoras de aire no van bien o son poco útiles es porque sin duda no han probado la cosori 6.4. Que maravilla!!

La mejor de las 4 o 5 que he probado. Algo grande para uno solo pero por la resistencia de abajo merece la pena. Sobre las patatas fritas. A ver, es un horno y salen como en el horno. Punto. Es un poco cansino ya el tema de que no saben como si fuesen fritas. Vale que nos lo vendió el marketing al principio peo a estas alturas ya deberíamos tener claro que es un horno y no una freidora. Si no fríes no sabe como a frito, si no cueces no sabe como a cocido, si no lo haces al horno no sabe como hecho al horno. ¿Porque nadie se queja de que metiendo un pollo entero no sabe como a pollo frito? :)

Ha superado mis expectativas. De momento solo he hecho patatas fritas (había leído q no quedaban bien) y he de decir que han quedado perfectas, y con poquísimo aceite (hay q remojadas primero y después secarlas, y que sean de similar tamaño y no muy grandes). Hemos hecho carne, y ha quedado super rica. Sin ensuciar la vitro, ni la sarten. La freidora se limpia muy fácil. La verdad es q promete. Recomiendo esta x la doble resistencia y q no tengas q dar la vuelta. A las patatas fritas, si les he dado vueltas a mitad de cocción, x si acaso, pero se supone q no hace falta. La carne no le he dado la vuelta y super buena. Estoy deseando hacer más cosas, pero me.ha gustado tanto hoy q quería dejar una reseña positiva, si puede ayudar a más gente a elegir.

No voy a hablar sobre las virtudes de la dual blaze ya que hay suficientes opiniones donde se describe perfectamente bien la prestación de este útil electrodoméstico. Lo que sí que creo que puedo aportar es que cuando uno de estos aparatos por lo que sea sale defectuoso lo importante es el respaldo que tiene, y este fué mi caso, si bien cocinaba de maravilla me daba fallos en el táctil que no respondía al tacto y tenía que desconectarla de la red para “resetearla”. Tras hacerlo tres o cuatro veces contacté con Amazon y seguidamente con Cosori, que tras pedirme ciertos datos, (factura, una foto con un número que trae en la base del aparato, y número de pedido, creo…), junto a una descripción del fallo y si era posible (cosa que no hice), un vídeo del mismo, me respondió que lamentaban mucho lo sucedido y me cambiaban la Air fryer. Recogieron en mi casa en menos de tres días desde que contacté con ellos la antigua, y 48 horas más tarde tenía la nueva en casa. Ha sido una respuesta de 10, no se puede esperar más cuando tienes un problema de este tipo. Un aplauso a Cosori que además de fabricar buenos aparatos son excelentes en respaldarlos.