¿Estás pensando en comprarte una freidora de aire? ¿Te han regalado una airfryer? Pues antes de nada, tienes que leer este artículo en el que te contamos todas las ventajas y desventajas de la freidora de aire. ¡Comenzamos!
Hoy en día todo el mundo sabe lo que es una airfryer, freidora de aire o freidora sin aceite. De hecho desde que la marca Philips las lanzó al mercado en 2010, durante la pandemia se popularizaron mucho y ya se han comprado miles de ellas, millones en todo el mundo. Prometen conseguir unos fritos perfectos, casi idénticos o incluso mejores que los conseguidos con la freidora de aceite tradicional. También, se las dan de hacer estos más saludables de una forma fácil, económica y rápida. Pero, ¿por realmente son tan populares? ¿Cumplen con lo que prometen? ¿Qué ventajas tienen? ¿Y qué desventajas?
Freidoras de aire: ventajas
Por nuestra parte y tras realizar un estudio de mercado y probar varias freidoras, vamos a contarte las ventajas más destacadas de estos pequeños electrodomésticos.
1. Saludables
En comparación con las freidoras tradicionales, las air fryers son más saludables porque la cantidad de aceite que utilizan es mucho menor, esto está claro. Pero, ¿cuánto aceite menos? Se estima que la cantidad aproximada de reducción de aceite está entre el 75% y el 80%. ¡Wow! ¡Esto es mucho menos aceite!. Lo que se traduce en menos calorías y menos grasas. Por lo tanto, sin abusar de los fritos y manteniendo una dieta equilibrada podrás darte un capricho de vez en cuando y sin remordimientos.
2. Versátiles
¿Quién no ha visto últimamente un vídeo de TikTok de una receta en freidora sin aceite? ¿Incluso haciendo donuts, magdalenas o incluso un bizcocho? La verdad es que sí, estos compañeros de cocina, permiten cocinar casi un sin fin de alimentos y hacer incluso carne ahumada, brochetas…
3. Ahorrar
Con el precio de la luz y del aceite, este punto es muy importante. Actualmente el litro del aceite de oliva virgen extra está a unos 9€ el litro, si en una freidora tradicional nos entran 3 litros de aceite son un total de 27€ cada vez que la llenamos. Es verdad que nos permite hacer mucha cantidad de croquetas, empanadillas y el resto de fritos típicos, pero es un dineral mientras que las freidoras de aire no gastan nada de aceite. Y si lo comparamos con el consumo de luz frente al horno, claramente las airfryer ganan por goleada consumiendo muchísimo menos.
4. Limpieza, Humos y olores al cocinar
¿Has hecho alguna vez alitas de pollo en freidora tradicional? Si la respuesta es que sí, entonces habrás disfrutado del olor y del humo en toda la cocina y prácticamente en el resto de la casa. Con las nuestras pequeñas freidoras de aire, los olores se reducen muchísimo y la cantidad de aceite y humo que desprenden a su alrededor es cero. Ahorrando mucho tiempo en limpiar.
5. Seguridad
Salvo que toques las partes que están indicadas como superficies calientes, son muy seguras. La mayoría tienen apagado automático al terminar el tiempo evitando el riesgo de quedarse encendidas por accidente y provocar un incendio con el aceite.
Es muy probable que con estas ventajas te hayamos convencido de que tienes que comprarte una freidora de aire ahora mismo. Te aseguramos que con esta air fryer no fallarás:
Cosori Dual Blaze Chef Edition
Con su doble resistencia, podrás cocinar tus platos favoritos más rápido y quedarán en su punto perfecto. Tus invitados disfrutarán de una comida deliciosa y más saludable.
Ver precio en Amazon Ver precio en El Corte Inglés Ver precio en Miravia Ver precio en PcComponentes Ver precio en Carrefour
Además antes de comprarla puedes leer la reseña que hemos hecho con todo detalle aquí:
Ya es hora de sacar todos los trapos sucios. Te contamos todo lo que nadie te ha contado sobre las desventajas de la freidora de aire.
Freidora de aire: desventajas
Llegó el momento, el punto negativo de estos aparatos. Y es que, como todo en la vida, también tienen desventajas. Además, son desventajas a tener muy en cuenta antes de comprar.
1. El Tamaño que ocupan
Las freidoras de aire ocupan mucho espacio. Ya está, ya lo hemos dicho. Vale sí, es verdad, tenemos aparatos en casa que también ocupan mucho espacio pero, las air fryers van en la cocina. Esta suele ser una zona de la casa que suele tener una falta importante de espacio y hay que aprovecharlo muy bien. Estos pequeños electrodomésticos que de pequeños no tienen nada van a ocupar mucho espacio y no, no puedes meterlos dentro del horno como haces con las sartenes.
2. Precio
Como hemos comentado antes, aparte de que se han popularizado mucho, han evolucionado mucho también. Ahora las hay con wifi y app para el móvil para que veas cuánto tiempo le quedan a las alitas de pollo mientras ves Netflix. Algunas más modernas tienen una ventana. Sí, sí como el microondas, para que puedas ver cómo está de tostadito lo que hay dentro (muy útil). Esas y muchas más funciones distintas (programas preconfigurados, accesorios…) han hecho que las de alta gama lleguen incluso a costar más de 150€.
3. Tiempo de cocción
Sin embargo, los tiempos de cocinado de los alimentos no son rapidísimos, son más bien lentos. Todo depende de la cantidad de comida que quieras cocinar o más bien, para cuántos cocines y el tamaño de la freidora. A mayor cantidad de alimentos, ya sean congelados o frescos, mayor será la cantidad de tiempo que necesitarás para cocinarlos y dejarlos al punto de fritura perfecto. Siendo mucho mayor que la freidora tradicional.
4. Resultados variables
Y claro, si hemos comprado una air fryer normalita es muy probable que la receta de TikTok no nos quede igual a nosotros que al tiktoker de turno. Los resultados variarán por el ajuste de temperatura y por cómo se distribuye el aire por la cesta. Por cómo de bien aislada está hecha o si hemos precalentado o no antes de poner los alimentos en su interior. La mayoría de las veces saldrán resultados ricos y que se pueden comer, por su puesto, pero verás claras diferencias.
Conclusión
Ahora hablando en serio, aunque hay varias desventajas importantes, para nosotros la principal es la del tamaño que ocupan, seguimos apostando por las freidoras sin aceite. ¿Por qué? Pues porque las ventajas pesan mucho más. La principal ventaja es la limpieza durante el cocinado de los alimentos, no manchan nada. Sólo tienes que limpiarla después de utilizarla, nada más. Podrás olvidarte de limpiar media cocina por haber hecho alitas de pollo en 3 litros de aceite.
Y la segunda ventaja más importante es la cantidad de grasa que tienen las comidas. Son mucho más ligeras y saludables que las frituras hechas en la freidora tradicional. Y además, ahorraremos dinero por el consumo de aceite de oliva.
¡A qué esperas! ¡Cómprate una freidora de aire al mejor precio! ¡Compara desde nuestra web el precio de las principales tiendas online! ¡Visita las principales marcas y elige la más adecuada para ti!
